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每逢佳节胖三斤 如何健康减肥

发布时间:2016-03-09 08:13 来源:减肥药排行榜 所属栏目:减肥产品排行榜>>

    每逢佳节胖三斤 如何健康减肥?一到假期,各种美食一路畅享。俗话说“每逢佳节胖3斤”,这也为不少爱者带来了美体烦恼。那么,每逢佳节胖三斤 如何健康减肥?     众所周知,脂肪是肥胖的罪魁祸首,由于脂肪在体内堆积,不仅容易导致体内毒素、重金属等有害物质的淤积难以渗透,而且还会与脂肪细胞结合形成淤脂。这种淤脂一旦形成就会导致脂肪细胞流通不畅、机体代谢紊乱,甚至还会引起脾胃运化失调,致使人体内所摄入的食物不能转化成身体需要的能量,而是堆积在体内形成脂肪。     减肥不变的原则:     原则一:不要摄取让身体寒冷的食物。     原则二:不要摄取过多盐分。     原则三:充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素B群。     原则四:摄取能帮助缓解便秘的纤维质。     原则五:充分摄取制造骨骼的钙质花生炖猪蹄。     要减肥更要健康,节食是万万不可的,那么怎么能在享受到美味的同时又能够赶走肉肉呢?跟着小编一起看菜谱吧。     瘦身餐一:花生炖猪蹄     想要丰胸的美女大多数都听说过这道菜,好吃解馋外外带养颜丰胸,猪蹄富含胶原蛋白,如今这胶原蛋白的身价可不是一般,其营养功效已经被那些个营养素专家们炒作成天价的养颜圣品。当然这道菜中的花生也绝不是陪衬,其富含维生素E,真真是小食材大作用,丰胸的功效不在猪蹄之下,另外就是在煮花生仁时,最好先泡半天再煮,这样较容易熟。要花生不变黑,可在水滚后再加入花生,稍煮一下就把水到掉,再重新加水煮,这样煮出来的花生就不会变黑了,最关键的是在做这道菜的时候千万不要把花生的红皮剥下,红皮可是能补血的佳品。     原料:猪蹄、花生、枸杞、葱姜、盐、绍酒、鸡精、胡椒粉。     做法:     1、猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用;     2、锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒,改小火炖1小时;     3、开盖放入泡好的花生米,盖盖煮约30分钟;     4、加盐、鸡精调味,最后撒入泡好的枸杞,即可出锅装碗。     瘦身餐二:什锦凉拌蕨根粉     黑色的蕨根粉比起普通的粉丝粉条来呢,热量更低,营养价值却更高,口感好。更重要的是可以减肥,能减肥对于减肥达人们就是好的。     原料:     蕨根粉60克、黑豆芽50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、红尖椒1个、大蒜2瓣、香菜少许、淡色鲜酱油1大勺、香醋1-2大勺、糖1小勺、盐少许、麻油1小勺、辣油1小勺。     做法:     1、将黑豆芽洗净摘去根部,胡萝卜、黄瓜切细丝备用;     2、大蒜切成蒜蓉,香菜洗净切段,小红椒切圈备用;     3、小碗中加入切好的蒜蓉、辣椒,再分别加入其它调味料搅拌均匀备用;     4、锅内烧开水,放入黑豆芽和胡萝卜丝,氽烫1分钟捞起过冰水;     5、把蕨根粉放入沸水中浸泡10-15分钟左右至无硬芯后捞入装有冰水的大碗中,浸凉备用;     6、浸凉的蕨根粉捞出,滤掉多余的水分装盘,将配菜和调味料加入后,搅拌均匀就可以啦。     贴心碎碎念:     1、蕨根粉丝因为细,无需再煮,只要在沸水中浸泡即可。如果不放心,可以在沸水中小煮个5分钟左右再捞出后用冰水过凉。     2、氽烫过的食材一定要沥干水份后再拌入调料,否则味道容易被稀释,影响口感。     瘦身餐三:豆腐木耳烩猪血     猪血的营养价值:     1、猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;     2、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的;     3、猪血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用;     4、猪血还能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症;     5、除此之外,猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现,猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可产生一种消毒及润肠的物质,这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外,堪称人体污物的“清道夫”。     木耳的营养价值:     黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。     黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人。经常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,使结石排出体外。     黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。祖国医学也认为,经常食用黑木耳能“益气不饥,轻身强志”。近年来的科学实验还发现,黑木耳有阻止血液中胆固醇沉积和凝结作用,因而对冠心病和脑、心血管疾病患者颇为有益。此外,黑木耳所含的胶质,有较强的吸附力,可以起到清理消化道的作用,因而又可作为矿山、冶金、毛纺、理发工人的日常保健食品。     原料:猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量。     调料:盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量。     做法:     1、豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用。     2、炒锅倒油烧热,下葱姜末、少许五香粉爆香,然后下豆腐略炒。     3、将血肠块倒入锅中略炒,动作要轻快,防止血肠和豆腐碎烂。     4、倒入适量清水,水量与豆腐平齐即可,加入盐、生抽酱油、少许料酒,大火烧开,转中火煮约2-3分钟,待汤汁快要收干时,加入胡萝卜片、木耳、荷兰豆略炒,最后加鸡精调味,用水淀粉勾薄芡,然后淋入少许香油提香,即可出锅。     碎碎念:     这道菜也可以用鸭血来做;调料的用量根据个人口味添加;烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料,用以压味,另外也不宜只用猪血单独烹饪。     瘦身餐四:鸡汁茄菜花     花椰菜的含水量高达90%以上,所含热量较低(每杯23~32千卡)  花菜,因此对希望减肥的人来说,它可以填饱肚子,而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较,白色的花椰菜含有低量的维生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜与煮熟的相比较,至少能够多提供20%以上的维生素C。花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。     原料:白菜花、番茄酱、 鸡汤、盐。     做法:     1、白菜花掰成合适的小朵,放入开水里汆烫2分钟左右,捞起沥干水分;     2、锅里加入少许橄榄油,倒入适量番茄酱小火炒香;     3、倒入适量鸡汤煮沸,加少许盐调味;     4、加入沥干水份的白菜花,小火煮一会儿转中火收汁到浓稠即可。     贴心碎碎念:     1、白菜花事先汆烫会使菜花更软绵易熟且更好吃;     2、番茄酱、鸡汤都含有部分盐分,盐的用量要适量,以免过咸;     3、没有鸡汤可用其它高汤代替,实在没有清水也将就;     4、最好使用番茄酱,口感更细腻,最后的浓汁才能更好的包裹住每一朵菜花;     5、将煮好的菜花均匀的摆放在碗中,然后快速倒扣在盘子里,能打造优美的造型。     瘦身餐五:秋葵小炒     秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。     原料:秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。     做法:     1、银耳放水中浸泡,清洗掉泥沙后,并把根蒂去掉,撕成小朵;     2、腊肠清洗一下,放锅中蒸20分钟,放凉后,将腊肠切成小片;     3、秋葵清洗干净后,切成片,蒜切片、葱姜切末备用;     4、锅中水烧开,将银耳放入水中焯熟,捞出沥干;     5、锅中放一大勺油,油热后下葱姜蒜爆香,将秋葵下锅翻炒,加入一小勺盐,继续翻炒,然后加入焯熟的银耳,最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。     贴心碎碎念:     1、秋葵不可以炒时间过长,否则会破坏营养,翻炒出粘液即可,这种粘液对身体很好,是秋葵精华所在。     2、银耳在下锅翻炒前,一定要下锅焯熟。

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