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亚洲丰富的饮食世界
清晰:
类型:
美食
主演:
年代:
1990 / 日本 /
导演:
国家/地区:
日本
时长:
44分钟
语言/字幕:
日语
上映时间:
1989-07-20
更新时间:
2023-12-08 16:13:23
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详细介绍:
本部纪录片介绍了亚洲丰富的饮食世界,共分五集:第一…
本部纪录片介绍了亚洲丰富的饮食世界,共分五集:第一集《黄土高原人民的智慧与技能:面食》、第二集《带有大地芳香的香辛料:咖喱》、第三集《来自远古的信息:芋头和亚姆薯》、第四集《在南方充满活力的植物:茶》和第五集《盐碱地与大地的奇迹:酱油》。从各国风光、人文和饮食风情,详尽的介绍了这五种食材,挑战着你的味蕾和神经。这部由日本NHK电视台于1989年摄制的优秀纪录片,不仅仅是一部关于美食的饕餮盛宴,更是一部记录亚洲各国人民经验史、民俗史和生存智慧史的实录。
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